Biotecnología Industrial: Diseño de Procesos de Base Biológica

A medida que el mundo se aleja de los combustibles fósiles, la biotecnología industrial ofrece una vía sostenible para fabricar productos químicos, materiales y fuentes de energía esenciales utilizando sistemas biológicos. Comprender cómo escalar estos procesos biológicos del laboratorio a nivel industrial es clave para construir una economía de base biológica. Este curso basado en texto lo guiará a través de los principios fundamentales de la ingeniería de bioprocesos y la biotecnología industrial. Aprenderá a seleccionar materias primas renovables, comprender las fábricas de células microbianas y diseñar los pasos de aguas arriba y aguas abajo necesarios para producir biocombustibles, biomateriales y productos nutricionales de manera segura y sostenible. Lo que aprenderá: - Comprender la terminología central, el contexto histórico y los sistemas biológicos fundamentales utilizados en la biotecnología industrial. - Analizar diferentes materias primas renovables y evaluar su idoneidad para diversos productos de base biológica. - Explorar los fundamentos de la selección de cepas microbianas y los conceptos modernos de ingeniería metabólica. - Diseñar los pasos clave de las operaciones del biorreactor, incluida la preparación de aguas arriba y los parámetros de fermentación. - Evaluar los métodos de procesamiento de aguas abajo para aislar, purificar y refinar los productos finales de base biológica. - Aplicar conceptos básicos de evaluación del ciclo de vida para medir la sostenibilidad ambiental de un bioproceso. El curso comienza con definiciones centrales y fundamentos biológicos antes de avanzar sistemáticamente a través de la selección de materias primas, el diseño de fermentación, la purificación y las métricas de sostenibilidad modernas. Consolidará su aprendizaje a través de escenarios prácticos escritos y ejercicios de diseño de procesos. Diseñado para principiantes, estudiantes y profesionales que transitan hacia la química verde o los bioprocesos, este curso no requiere conocimientos previos avanzados de ingeniería. Comience a leer hoy mismo para construir su conocimiento fundamental en el diseño de bioprocesos industriales.