Química cotidiana: la ciencia en tu hogar

¿Alguna vez se ha preguntado qué hace que el pan crezca, cómo limpia el jabón o por qué ciertos alimentos se doran cuando los cocina?Las respuestas están en la química, la ciencia que está sucediendo a su alrededor, todos los días. Este curso desmitifica la química al conectar sus principios básicos con los objetos y actividades familiares en su propia casa.Va a ir más allá de las fórmulas abstractas y comenzar a ver el mundo a nivel molecular, ganando la confianza para entender la ciencia detrás de sus rutinas diarias. Lo que aprenderás: - Comprender los bloques de construcción fundamentales de la materia: átomos, elementos y moléculas. - Aprende los conceptos básicos de los enlaces químicos y cómo las sustancias interactúan en las reacciones comunes. - Explora la química de tu cocina, desde las propiedades de los ácidos y las bases hasta la ciencia de la cocina. - Descubre cómo funcionan los jabones, detergentes y otros agentes de limpieza a nivel molecular. - Identificar los diferentes estados de la materia y los cambios de fase utilizando ejemplos cotidianos como el agua y el hielo. - Practicar la lectura e interpretación de los ingredientes químicos que figuran en las etiquetas de los productos para el hogar. El curso comienza con las definiciones y conceptos esenciales de la química, luego te guía a través de aplicaciones prácticas que puedes encontrar en cada habitación de tu casa.Todos los materiales se presentan en un texto claro y escrito. Este curso está diseñado para principiantes absolutos, si no tienes experiencia previa en química pero sientes curiosidad por el mundo que te rodea, este es el lugar perfecto para comenzar. Comience su viaje en el fascinante mundo de la química del hogar hoy.