Processus de transport: transfert de masse en génie chimique

La compréhension de ces mécanismes est essentielle pour la conception de réacteurs chimiques, de colonnes de séparation et de produits de consommation courante. Ce cours en texte seul vous guide à travers les principes fondamentaux du transfert de masse et de la diffusion. Vous passerez de l'apprentissage des définitions de base du transport moléculaire au calcul de taux de transfert de masse gaz-liquide complexes, tels que l'estimation de la perte de dioxyde de carbone des liquides. Ce que vous apprendrez: - Comprendre les lois fondamentales de la diffusion moléculaire et du transfert de masse convectif - Calculer les coefficients de transfert de masse et appliquer les lois de Fick aux systèmes à l'état stationnaire - Analyser les phénomènes de transport gaz-liquide en utilisant la théorie de la couche limite et la théorie des films - Estimer les taux de perte et d'absorption de gaz dans des scénarios réels, tels que les liquides gazeux - Appliquer des groupes sans dimension aux processus de transport à l'échelle du laboratoire aux niveaux industriels - Explorer les approches computationnelles modernes pour modéliser les phénomènes de transport Le cours commence par les définitions de base de la concentration, du flux et des forces motrices avant de passer aux mécanismes de transport. Vous progresserez ensuite à travers des cadres de calcul pratiques, en appliquant vos connaissances aux problèmes de transfert de masse du monde réel grâce à des exercices écrits guidés. Conçu pour les ingénieurs chimiques en herbe, les étudiants en chimie et les apprenants curieux, ce cours ne nécessite que l'algèbre de base et la chimie d'introduction.