Processi di trasporto: trasferimento di massa in ingegneria chimica

Comprendere questi meccanismi è essenziale per la progettazione di reattori chimici, colonne di separazione e prodotti di consumo quotidiani. Questo corso di solo testo ti guida attraverso i principi fondamentali del trasferimento e della diffusione di massa. Passerai dall'apprendimento delle definizioni di trasporto molecolare di base al calcolo di complessi tassi di trasferimento di massa gas-liquido, come la stima della perdita di anidride carbonica dai liquidi. Cosa imparerai: - Comprendere le leggi fondamentali della diffusione molecolare e del trasferimento di massa convettivo - Calcolare i coefficienti di trasferimento di massa e applicare le leggi di Fick ai sistemi a stato stazionario - Analizzare i fenomeni di trasporto gas-liquido utilizzando la teoria dello strato limite e la teoria dei film - Stima i tassi di perdita e assorbimento di gas in scenari reali, come i liquidi gassati - Applicare gruppi adimensionali ai processi di trasporto in scala da laboratorio a livelli industriali - Esplora i moderni approcci computazionali alla modellazione dei fenomeni di trasporto Il corso inizia con le definizioni di base di concentrazione, flusso e forze trainanti prima di passare ai meccanismi di trasporto. Progredirai quindi attraverso quadri di calcolo pratici, applicando le tue conoscenze ai problemi di trasferimento di massa del mondo reale attraverso esercizi scritti guidati. Progettato per aspiranti ingegneri chimici, studenti di chimica e studenti curiosi, questo corso richiede solo algebra di base e chimica introduttiva.