การ์ดม็องเฌ่ร์และชาร์กูเตอรี
เชี่ยวชาญด้านครัวเย็น เรียนรู้การเตรียมสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย พาท และเนื้อสัตว์แปรรูป. สาขาวิชานี้ครอบคลุมการถนอมอาหาร การรมควัน และการจัดจานอย่างมีศิลปะ.
3 courses
💼 พร้อมสำหรับงาน
พื้นฐานของ Garde Manger และ Charcuterie: หลักการครัวเย็น การถนอมอาหาร และการจัดองค์ประกอบ
ใบรับรอง
ลงมือทำ
₦35,000.00
→
🔥 เป็นที่ต้องการ
สมุดงาน Garde Manger: การถนอมอาหาร, การรมควัน, ปาเต้, และการจัดจานทีละขั้นตอน
ใบรับรอง
ลงมือทำ
₦35,000.00
→
🔥 เป็นที่ต้องการ
Garde Manger ประยุกต์: ชาร์กูเตอรีขั้นสูง, จานโชว์ผลงาน, และการจัดการครัวเย็น
ใบรับรอง
ลงมือทำ
₦35,000.00
→
Showing 1–3 of 3 courses